Leopoldo Lares: ¡DEBES SABERLO! Cosecha vinícola podría reducir en Italia

Los vinicultores de Italia han tenido que batallar con las condiciones climatológicas

Italia es uno de los principales productores de vino por excelencia, desde tiempos remotos el nombre de esta nación ha destacado en el marco de la vinicultura, sin embargo, el año 2017 representaría una disminución, por primera vez en mucho tiempo, de por lo menos el 30%.

Leopoldo Lares: Viñedos de Italia podrían reducir producción

Ha sido la Asociación de Agricultores de Italia (Coldiretti) quienes han estudiado las condiciones y concluido que para el 2017 algunas regiones podrían experimentar una importante caída en su producción, el principal factor que afecta los sembradíos son las condiciones climatológicas.

En el caso de zonas como Franciacorta  son las heladas tardías de primavera pero en Chianti es la sequía el principal inconveniente. El comunicado de la asociación reza que “las condiciones actuales prevén una cosecha de buena calidad pero reducida, especialmente para los viñedos que se han sometido a la escasez de agua o donde los agricultores han tenido éxito en la irrigación de rescate”.

Si bien la calidad del vino puede que no varíe, también dependerá en gran medida a las acciones que hayan tomado los enólogos, explica Leopoldo Lares.

Con respecto a Italia se puede decir que portales como El Conocedor lo identifican como un país de tradición vinícola que ha hecho su aporte desde tiempos remotos, tanto así que incluso algunos lugares de la nación tienen nombres que hacen alusión al famoso alcohol, uno de estos Enotria cuyo significado es “tierra del vino” y es que desde el año 500 antes de Cristo se estima que sus habitantes ya desarrollaban la vinicultura.

Por sus cuartos puntos cardinales el país de la pizza ha hecho su aporte a este licor, destacan regiones como:

• Piamonte
• Valle de Aosta AOC y Liguria
• La Toscana
• Umbría
• Las Marcas
• Lacio
• Campania
• Sicilia y Cerdeña

Leopoldo Lares: Las condiciones climatológicas afectan los sembradíos

No queda duda que los italianos representan un ícono en materia vinícola y muchas de sus botellas continúan recorriendo el mundo.

Por Leopoldo Lares