Leopoldo Lares: ¡ATENCIÓN! ¿Es bueno tomar vino todos los días?
Muchos de nuestros parientes, tienen la dicha de aconsejarnos en ciertos temas cuando tenemos una duda. Sin embargo, no siempre aciertan y en este caso, pueden estar equivocados.
"Un vinito al día es bueno para la salud" o "descuida, que uno al día no te hace nada". Estas frases, se repiten de tal modo que ha hecho huella en la sociedad; por eso, Leopoldo Lares te presenta los resultados de varios estudios estudios para que tengamos certeza y de si es o no saludable tomar vino diariamente.
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| Debes ser precavido a la hora de consumir vinos |
La revista The BMJ publicó que beber media copa de vino al día (cinco gramos) podría evitar más de 4.500 muertes al año en Inglaterra. Por su parte, la Asociación Europea para el Estudio de la Diabetes asevera que beber alcohol tres o cuatro veces a la semana de forma moderada podría ayudar a reducir en un 30% el riesgo de padecer esta enfermedad. Investigadores europeos también han apuntado que el vino es un gran aliado para combatir trastornos como la depresión.
Leopoldo Lares indica que estas investigaciones chocan frontalmente con reconocidos científicos que, desde hace años, no solo afirman que los "beneficios del consumo moderado" de vino son más que cuestionables; sino que, son partidarios de eliminar o reducir, tanto como sea posible, el consumo de estas bebidas y cortar de raíz su promoción.
La última institución en pronunciarse al respecto ha sido la Sociedad Americana de Oncología Clínica (ASCO) que publicaba una revisión argumentando que el consumo de alcohol, incluyendo el "moderado", está vinculado con:
"Alto riesgo de padecer varios cánceres importantes, incluidos los de mama, colon, esófago y de cabeza y cuello".
¿Y la OMS?
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| Según expertos el consumo excesivo de alcohol puede causar cáncer |
Según Paloma Quintana, dietista-nutricionista de Centro Aleris y miembro de la asociación Dietética sin patrocinadores, destaca acerca de este mito que establece una "relación causal directa" entre el consumo de alcohol moderado y el riesgo de tener cáncer:
"Es posible que esté relacionado con otros tipos y que, conforme aumenta el consumo, mayor es el riesgo de padecer esta enfermedad."
por Leopoldo Lares
