Revolution Champenoise, Otro Champange tambien es posible
Hoy os traigo Revolution Champenoise es un más que interesante documental producido por Alavole. Este documental (de unos 40 minutos de duración), nos muestra las nuevas formas de elaborar Champange. Formas más centradas en el cuidado de la tierra y en técnicas biodinámicas que en las producciones masivas y abusando del uso de productos químicos.
Este documental es un homenaje a los pequeños productores de Champagne. Donde se podrá observar el trabajo que realizan estos durante todo el año en su viñedo y en su bodega para conseguir elaborar las cotizadas botellas de Champagne.
Puedes ver el trailer de Revolution Champenoise a continuación
Si quieres verlo completo, solo tienes que rellenar un sencillo formulario y tendrás acceso a él de forma totalmente gratuita: https://alavole.com/r-evolution-champenoise/
Un documental totalmente recomendado, preparar vuestras copas y a disfrutarlo. Te hará que pensar muchas cosas sobre como debemos cuidar el medio ambiente y las consecuencias del uso de productos químicos.
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