Leopoldo Lares Sultán: El delicado toque femenino en los vinos
El vino se conocía como trabajo de hombres. Esto ha cambiado y ahora hay mayor presencia de mujeres en el mundo del vino.
La Asociación de Mujeres Amantes de la Cultura del Vino, trabaja para dar protagonismo a las mujeres en este mundo, y el libro de Zoltan Nagy llamado Reinas de Copas (Tolosa Wine Books) pone también el punto sobre un mundo que se abre temeroso a la presencia femenina.
Los cursos de enología tienen mayor presencia femenina. Además, aumentan las mujeres que escriben críticas o artículos sobre vinos, como la británica Jancis Robinson.
Zoltan Nagy comenta “Hay una vuelta de la mujer al mundo rural, en todos los niveles. Desde la vendimia a la dirección enológica pasando por la gestión de bodegas” .
La intuición, los sentidos y el tacto femenino son más finos y certeros al momento de llevar adelante las labores más importantes del vino.
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La Asociación de Mujeres Amantes de la Cultura del Vino, trabaja para dar protagonismo a las mujeres en este mundo, y el libro de Zoltan Nagy llamado Reinas de Copas (Tolosa Wine Books) pone también el punto sobre un mundo que se abre temeroso a la presencia femenina.
Los cursos de enología tienen mayor presencia femenina. Además, aumentan las mujeres que escriben críticas o artículos sobre vinos, como la británica Jancis Robinson.
Zoltan Nagy comenta “Hay una vuelta de la mujer al mundo rural, en todos los niveles. Desde la vendimia a la dirección enológica pasando por la gestión de bodegas” .
La intuición, los sentidos y el tacto femenino son más finos y certeros al momento de llevar adelante las labores más importantes del vino.
VINOS CON FIRMA DE MUJER
Les Crestes, Celler Mas Doix, Priorat
Un tinto frutal y expresivo, nacido en el Priorato, lleva la firma de Sandra Doix, enóloga de Mas Doix.
Jean Leon Vinya Le Havre, Jean Leon, Penedés
Ceferino Carrión, un restaurador de Hollywood, abrió una bodega en el Penedés con su nombre artístico, Jean Leon, y da nombre a este tinto firmado por la enóloga Mireia Torres.
Capellanía Reserva, Marqués de Murrieta, Rioja
Un viñedo muy especial copado por cepas de viura vieja, da vida a este blanco español nacido en Rioja. Firmado por María Vargas, el alma máter de los tintos, blancos y rosados.
Peique Mencía, Bodegas Peique, Bierzo
La familia Peique desde 1999 lleva adelante un proyecto de elaboración de tintos, blancos y rosados en Valtuille, en el Bierzo. Peique Mencía es el vino con la firma de Mar Peique.
Nosso, Bodegas Menade, Rueda
Nosso es un vino blanco, muy auténtico, nacido en Menade, en la finca de los hermanos Sanz. Alejandra, la menor de ellos, se encarga de la exportación y marketing de la Bodega. Además firma sus vinos.
Izadi Crianza, Bodegas Izadi, Rioja
Izadi Crianza, es de los tintos más populares y comercializados de Rioja. Lleva la firma de Ruth Rodríguez, enóloga de esta conocida casa riojana.
Bodegas José Pariente, Rueda
Victoria Pariente, toda una autoridad en los vinos blancos, firma este vino de la variedad verdejo de la Rueda, delicioso y muy popular alrededor del mundo.
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